泰式冬阴汤该怎么做 冬阴汤的营养

【导读】泰式冬阴汤该怎么做?泰国不仅是一个旅游国家，同时它的美食也享誉全世界，在其中有一个有名的汤品叫做冬阴汤，那么泰式冬阴汤该怎么做?一起和小编去看看泰式冬阴汤该怎么做的介绍吧!

泰式冬阴汤该怎么做

方法一

原料:八只基围虾，八个大蛤蜊，数只新鲜口蘑，一个番茄。

辅料

香茅(柠檬草)，青柠檬，幼茄，九层塔，薄荷叶，姜，小红椒，香菜一小棵，柠檬叶子，椰浆和淡奶油，一瓶鱼露，橄榄油。




做法

1.洗净所有材料，香茅两根切段，三片青柠檬，幼茄8个，姜切片，九层塔和薄荷叶各一小撮，7，8个小红椒横切成小圈。

2.口蘑切片，番茄切小丁。

3.虾切下头部，去沙线。蛤蜊烫至开口。




泰式冬阴汤该怎么做

4.起油锅，放入少许橄榄油，虾头和虾身一同入锅煸炒至变色，取出备用。

5.再加适量油入锅，将小红椒，姜，香茅，番茄，蘑菇一同放入煸炒。

6.加入适量的水，再加入虾头，柠檬片，九层塔，薄荷叶，烧开。

7.加入椰浆和淡奶油，搅匀，换小火，煮20分钟。