中国饮食有哪些问题 剖析中国饮食文化

【导读】中国饮食有哪些问题?中国的饮食和外国的饮食会存在些许的不同，但是长久一来，中国的饮食有一部分问题，那么中国饮食有哪些问题?一起和小编去看看吧!

中国饮食有哪些问题

三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐

很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调、品种少，甚至随便在街头买点什么应付，还有些年轻人和学生干脆不吃早餐;午餐大多买快餐吃盒饭，或是简单对付;晚餐往往非常丰盛，还有不少夜宵的习惯，长此以往，健康必定远离你。

建议：早餐尽量多吃，品种要丰富;午餐荤素各半，吃得足量;晚餐多素少荤，简单适量。




食不厌精主食少，不吃粗粮爱细粮

由于喜欢精白米面的细腻口感，很多南方城市的居民不愿意吃粗粮，还有些人为了控制体重，几乎不吃主食。其实，谷类食物才最应该是人体能量的主要来源。

建议：适当吃些小米、玉米、小麦、燕麦、薏米、杂豆、薯类等杂粮和一些加工精度低的米面。这样既有利于肠道健康，又能减少患有心血管疾病和癌症的风险。




中国饮食有哪些问题

蔬菜水果量不够，奶豆制品消费少

我国居民平均每天只吃半斤蔬菜，并以浅色蔬菜为主。水果平均每天只吃1两左右，离每天1斤蔬菜和我半斤水果的推荐量还差很远，豆制品的摄人量更是少得可怜。

建议：多吃绿、红、黄、紫蔬菜和叶菜，每天吃1-2种水果，鼓励购买新鲜、本地、应季的食物。每天至少半斤奶，多吃豆制止品。